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Benzoato de Sodio
Descripción
Conservante de Alta Eficiencia
El Benzoato de Sodio es un conservante con propiedades antibacterianas y antifúngicas, ampliamente utilizado en la industria farmacéutica, cosmética y alimentaria. Gracias a su alta capacidad para inhibir el crecimiento de hongos, levaduras y bacterias, es ideal para productos como lácteos, quesos, yogures, cremas, sueros, caseínas y grasas tanto butíricas como vegetales.
Compatible con múltiples procesos de elaboración, también se ha empleado como lubricante en la fabricación de comprimidos.
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Detalles
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